麺なし、キュウリだけの冷やし中華・・・です

主人の実家が農家なのでとれる時期に同じ野菜が山のように届きます・・・今はキュウリ・・・

食べても食べても食べきれないので・・・とうとう麺なしのキュウリだけの冷やし中華になってしまいました・・・ただ意外においしいです・・・